W³osi s± jednym z narodów Europy, w którym spo¿ycie tradycyjnych ciast w okresie ¶wi±tecznym i noworocznym na g³owê jednego mieszkañca jest najwiêksze. Oblicza siê, ¿e we W³oszech zjedzono ponad 90 milionów kilogramów s³odkich wypieków. Teraz rolnicze zwi±zki namawiaj± mieszkañców do zmiany diety zw³aszcza na owoce i warzywa.